به گزارش اشراف-سیده‌معصومه معاف‌رودپیشی،۱۶ اکتبر برابر با ۲۴ مهر روز جهانی «غذا» نامگذاری شده که فائو (FAO) شعار امسال یعنی سال ۲۰۲۳ میلادی را «آب زندگی است، آب غذاست. هیچ‌کسی را محروم نکنید»* برگزیده است. دلایل انتخاب مضمون این شعار بر کسی پوشیده نیست؛ با بررسی و جست‌وجویی ساده درمی‌یابیم که وضعیت آب- این مایه حیاتبخش- بسیار بغرنج است و سال‌هاست به دغدغه‌ای بحرانی برای عموم جهانیان به‌ویژه دلسوزان طبیعت و محیط‌زیست بدل شده است.
به سال ۱۹۴۵ که از طرف سازمان کشاورزی و خواروبار سازمان ملل متحد (فائو) روزی در سطح جهانی به این نام معرفی شد، هدف اساسی این انتخاب آگاهی‌سازی از دسترسی نابرابر غذا در سراسر دنیا بود که شاید بتوان کاری کرد که بیش از پیش موردتوجه دولت‌ها، سازمان‌های خصوصی و همگان قرار گیرد. همچنین هرسال شعاری انتخاب می‌شود تا اقدامات لازم و مقتضی مبتنی‌بر آن برنامه‌ریزی شوند.
*شعار امسال؛ چرا آب؟!
این جمله را که آب مایه‌حیات است و اگر نباشد هیچ موجودی زنده نمی‌ماند، از کودکی شنیده، خوانده و خود تکرار کرده‌ایم. اما آیا دانستن این امر کافیست یا باید در حد توان درباره‌اش مطالعه و تلاش شود؟ زعامت در این کار چگونه خواهد بود و چطور باید برای حفظ این هدیه ارزشمند حیاتبخش کوشید؟
کافیست با بررسی کوتاهی در موتورهای جست‌وجوی اینترنتی پیرامون کشورهای کم‌آب و راهکارهایی حفاظت از آب مقاله‌ها بخوانیم اما این مطالعه چه تاثیری بر رفع مشکلات کم‌آبی خواهد گذاشت؟ حقیقتا هیچ! مگر اینکه و به‌شرط آنکه در سطح کلان به آن نگریسته شود و دست‌اندرکاران و کارشناسان به جای نوشتن مقاله حرکتی کنند و در جهان برای حفظ محیط‌زیست و راهکارهای ذخیره و نگهداری آب دست در دست هم دهند. حالا ما درمقام عضوی از جامعه و بخش بسیارکوچکی از کره خاکی چه نقشی داریم؟ این پرسشی است که تک‌‌تک‌مان باید برای یافتن پاسخش تلاش کنیم.
اگر شعار امسال روز غذا به آب اختصاص دارد بااطمینان می‌توان گفت اوضاع آب خوب نیست. حال سفره‌های زیرزمینی، دریاچه‌ها، مرداب‌ها، رودخانه‌ها، دریاها و اقیانوس‌های بی‌شماری رو به احتضار است. باید چاره‌ای اندیشید…
زمانی که ما دار فانی را وداع می‌گوییم چه میراثی برای آیندگان برجای خواهیم گذاشت؟!
بگذریم… نمی‌دانم «خجسته باد» گفتن روز غذا چه حس به شما می‌دهد ولی به من احساس شرمساری…
Water is life-Water is food.leave no one behind *-
https://eshraf.ir/?p=68816
